Serveur H/F

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Serveur H/F

La société C Clair intervient dans le process de recrutement pour restaurant / traiteur.
Nous nous engageons à prendre connaissance de l’intégralité des candidatures et assurer le meilleur recrutement.

Vous serez en charge de :

Accueillir les clients : 

  • Accueillir, placer et conseiller les clients 
  • Présenter les menus et les cartes des boissons, répondre aux questions et faire des recommandations 
  • Écouter le client et adapter sa réponse
  • Présenter l’addition 
  • Encaisser les paiements des clients et préparer les factures

Assurer le bon fonctionnement de la salle : 

  • Dresser les tables et assurer le service à table
  • Prendre les commandes manuelles et/ou électroniques
  • Annoncer ou transmettre des commandes en cuisine afin d’assurer la fluidité du service
  • Préparer des boissons chaudes, froides et mixtes
  • Procéder au ravitaillement en salle et s’assurer que le repas se passe bien
  • Communiquer avec ses collaborateurs et sa hiérarchie

Entretenir l’espace de travail : 

  • Respecter les règles d’hygiène, de qualité et de sécurité 
  • Débarrasser, nettoyer et ranger la salle et le matériel
  • Nettoyer les tables et les comptoirs

Vous devez :

  • Faire preuve d’une hygiène irréprochable
  • Avoir le sens de l’organisation, de l’observation et de l’anticipation
  • Avoir une bonne mémoire
  • Avoir un bon sens relationnel et commercial 
  • Être sérieux, rigoureux et ponctuel
  • Être habile, agile et rapide
  • Être réactif et dynamique 
  • Être résistant au stress et aux fortes cadences de travail

Pour plus d’informations, contactez-nous : rh@cclair-conseil.com

Type de poste: 35h / semaine CDI

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